Browsing Tag

recetas

Mi Receta de Hummus Casero Favorita

mayo 30, 2017

hummus casero

Si te gusta el hummus te habrás dado cuenta de que todos saben diferente. Incluso de su versión clásica puedes encontrar miles de variantes. Muchos usan aceites, en especial los que te encuentras en el supermercado, por lo que los niveles totales de grasa, y por tanto las calorías, aumentan un montón.

Este hummus es increíble, y lo mejor ¡no lleva aceite de oliva ni otro tipo de aceites! Por el contrario lleva Tahini. Para quien no sepa, el Tahini es una pasta de sésamo. Se puede usar para aliñar ensaladas y en muchísimas recetas. Además aporta muchísimos beneficios y nutrientes y tiene un elevado contenido de proteína y fibra. Es muy usado en la cocina vegana y te puedo jurar que una pequeña cucharadita cambia por completo el sabor de una ensalada. Continue Reading

¿Qué Como en un Día en el Embarazo? + Recetas sanas y rápidas

mayo 16, 2017

Hace tiempo que quería hacer un post sobre “qué como en un día”. Tengo que admitir que no he llevado el embarazo más saludable del mundo. En especial porque los 3 primeros meses solo se me antojaban croissants de jamón y queso y aborrecí todos los alimentos que solía comer como la leche de almendras y el pollo.

Por suerte después de los 3 primeros meses ya pude volver a tener una alimentación mas normal e intento cuidarme mucho mejor.

Voy  a compartir contigo qué como en un día normal durante mi embarazo. Todo son recetas muy básicas y simples para aquellas mamis “prácticas” como yo.

que como en un día - desayuno Continue Reading

Mis 3 Desayunos Saludables Favoritos

mayo 14, 2017

El desayuno es sin duda mi comida favorita del día. NO hay nada que disfrute más que un buen desayuno saludable. No sabéis la ilusión que me hace cuando voy de viaje y me quedo en algún hotel con desayuno incluido. En un hotel es cierto que no como 100% saludable. ¿Quién puede comer totalmente sano con todos los croissants, dulces, tortitas y cosas que te plantan delante de tus ojos? Pero bueno, estas cosas son ocasionales y hay que disfrutarlas.

Estos 3 desayunos que quiero compartir son mis básicos durante la semana. Suelo variar los ingredientes o toppings que añado, pero prácticamente siempre desayuno una de estas 3 opciones. Todas combinan proteína, carbohidratos complejos, grasas buenas y fruta. Son desayunos completos que te ayudan a comenzar la mañana con energía. ¡Espero que los disfrutes!

porridge de avena Continue Reading